疫情防控食品安全/疫情防控食品安全工作方案

【行业资讯】闪时送:饿了么联合多地开展防疫食品安全公益培训

饿了么联合多地开展防疫食品安全公益培训，闪时送作为本地生活配送服务商提供聚合配送支持。以下是详细信息：培训背景与内容8月23日，饿了么与湖南省市场监督管理局合作推出防疫食品安全公益直播培训，中国工程院院士陈君石针对德尔塔毒株的传播特点，解读了“新形势下的新冠肺炎与食品安全”相关内容。

年6月中国物流业景气指数为56%，反映物流行业保持活跃但增速略有趋缓。具体分析如下：指数变化与季节性因素根据中国物流与采购联合会发布的数据，2021年6月中国物流业景气指数为56%，较上月回落2个百分点。这一回落主要受高温多雨等季节性因素影响，导致物流业务活动增速略有趋缓。

疫情防控安全教育内容

做好日常清洁消毒。坚持做好个人防护：出门随身携带口罩，在人员密集、空气不流通、需要与他人近距离接触等情形下，应及时佩戴口罩。预防病毒传播，保持手卫生：清洁双手前尽量不要触碰口、眼、鼻；咳嗽、打喷嚏时要用纸巾或肘部衣物遮掩。有症状速就医：拖延只会误时机。如有发热、咳嗽、咽痛等症状，应就近前往医院发热门诊就诊。

坚持科学佩戴口罩 养成随身携带口罩的好习惯。乘坐公共交通工具、电梯等密闭空间，前往医院就诊、有发热或患呼吸道感染疾病的患者，从事医疗卫生、公共服务等高风险暴露人员，应正确佩戴口罩。年老及体弱者、慢性疾病患者外出时，建议佩戴口罩。

尽量避免外出及时关注疫情防控信息，坚持非必要不外出，不聚集、不聚餐、不到中高风险地区和人员聚集公共场所。

多防护，少聚集坚持科学戴口罩、勤洗手、勤通风。尽量减少聚餐聚会和走亲访友，非必要不前往人群密集的场所。前往人员密集和通风不良场所、医疗机构时规范佩戴口罩，主动配合做好体温检测和健康码查验等工作，保持社交距离。

疫情安全教育内容如下：疫情期间安全防护要坚持 教育引导学生严格遵守疫情防控各项规定，少出门、不聚集。外出期间要正确佩戴口罩，做好自我防护，保持1米线安全社交距离。出现发热、干咳、嗅觉减退等不适症状，应做好防护立即到医院就医。

尽量减少外出。无特殊情况，尽量不要外出；确需外出时，请务必正确佩戴口罩，不聚餐、不串门；勤洗手、多通风，做好防疫消毒工作。多喝水、多运动，谨防传染病。同时，积极配合所在地做好疫情的联防联控工作。防溺水安全教育。

抗击疫情,北京坚持冷链食品全程防控,谁拆包谁消毒

综上所述，北京在抗击疫情的过程中，坚持冷链食品全程防控，实施“谁拆包谁消毒”的原则，加强追溯管理，加强监管和执法力度，取得了显著的成效。这些措施不仅保障了冷链食品的安全和可靠，也为疫情防控工作提供了有力的支持。未来，北京将继续加强冷链食品防控工作，确保人民群众的生命安全和身体健康。

进口冷链食品到达目的地后，首站经营者要及时开展预防性全面消毒。各进口冷链食品生产经营者，如需拆包运输、贮存、销售和使用的，要按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》对拆包后的包装进行层层消毒，做好消毒记录。强化追溯系统录入和首站赋码。

下单前注意发货地址，不购买来自中高风险地区的包裹。不网购冷链食品、不找境外代购，降低疫情风险。严格包裹回收规程，筑牢疫情防控铁墙 统一收取快递，集中消毒，拆包后使用消毒液洗手。及时处理回收包裹，防止疫情输入。

食材受污染、食品厂员工、外卖骑手确诊...疫情下如何吃得更安全?

如何购买安全的蔬菜瓜果？来源安全：若产地及供应市场无疫情，蔬菜瓜果可放心食用。生食建议：来自安全地方的水果可生吃。其他蔬菜尽量不生吃，减少感染风险。点外卖的注意事项选择热食：点热食而非冷食，降低病毒存活风险。再加热处理：食用前对食物进行再加热，确保熟透。

培养好每个人对于食品安全的意识。对于食品安全的问题，需要全社会的共同监管，要积极支持个人主动揭发食品安全问题，如果能够集合每个人的力量监管食品安全，那么食品安全就会得到更有力的保障。对于各种饭店、小餐馆等等，要做好开业前、开业时的各种卫生检查工作。

合理膳食搭配 主食选择：以米饭为主，因为米饭加热后基本能保持原状，适合带饭。避免选择馒头、大饼等易变干的主食。荤菜搭配：挑选低脂的牛肉、羊肉、鸡肉为主，避免不饱和脂肪酸较多的猪肉。同时，鱼肉和海鲜类隔夜后易产生蛋白质降解物，损伤肝肾功能，且微波炉加热后色香味不佳，因此不宜选择。

按照标示方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品适用人群。散装食品注意适量买入，妥善保藏；食品加工制作时应注意清洁卫生。加工人员应洗净双手。制作前确认食材新鲜，没有变质。食材要洗净，刀具、案板和餐具等要清洁并生熟分开。

进厂上班和送外卖，具体哪个好，要看个人情况，如果一没学历，二没特长技术，进工厂只能干基础的流水线，那么和送外卖是可以比较一下的。厂子上班流水线枯燥无味，每天重复一模一样的工作，但环境一般也都可以，车间四季常温，不用风吹日晒。